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수상 입선 출품회차 제 39회
출품부문 제2부 : 커뮤니케이션디자인 부문 출품자구분 학생
출품작명(한글) 2020한국디저트페어 디 데이
출품자 이채은 조회수 387
출품작설명 디저트 페어는 각 분야의 파티시에들이 모여 디저트류의 할인 판매를 포함한 가게의 홍보, 신메뉴 혹은 인기메뉴를 선보이며 작은 크기의 부스 안에서 자신의 결과물을 다채롭게 표현하고 소비자와 직접 소통하는 박람회입니다. 이러한 디저트 페어는 이러한 빠르게 변화하는 SNS 시대와 이에 따른 디저트 소비 급증 현상에 발맞추어 디저트 트렌드의 흐름을 읽어내 선도 함으로써 국내 디저트 시장의 발전과 활성화를 도모할 수 있는 좋은 기회라고 할 수 있습니다. 현재 진행되고 있는 디저트 페어를 조사한 결과, 다른 제품군을 포함하지 않고 오직 디저트만을 전문적으로 다루는 페어 형식의 행사가 부재하다고 판단되어 즐거움 위주의 페스티벌이 아닌 디저트 업계의 발전과 시장의 활성화를 도모할 수 있는 전문성과 체계를 가진 박람회 형식의 페어를 제안합니다. 디저트와 참여자 모두에게 열린 특별함 이라는 가능성에 집중하여, 모든 가능성을 열어두는 주사위와 특별함을 의미하는 골드 텍스쳐를 사용해 디자인에 차별점을 두었습니다.

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